2020. 6. 23. 17:22ㆍFOOD&DRINK
우리집 식구들이 제일 좋아하는 분식중 하나가 만두인데요.외식없이 거의 집에서 해결해야 하는 요즘... 야식도 늘어나서 만두를 많이 쟁여놔야 해요. 새로나오는 만두는 거의 다 먹어보는 편인데 이번거는 진짜 맛잇네요. 특히 이름따라 피가 얇아서 먹기 부담없고 좋더라구요.
저는 개인적으로 피가 두꺼운 만두는 밀가루 맛이 나서 피는 벗겨먹게 되더라구요. 그리고 고기냄새나 냉동냄새가 나서 사실 시장에서 만들어 파는 만두를 더 좋아하는데 식구들이 만두를 워낙 좋아하다보니 냉동만두를 쟁여놓는데 얇은피 만두는 정말 이름대로 피가 얇고 쫀득하니 씹는맛도 있더라구요.
그리고 저 개인적으로 젤 민감한 고기냄새나 냉동냄새는 거의 없었어요. 물론 김치만두라 고기냄새가 덜 한것도 있지만 확실히 고기를 씹어도 냄새가 많이 나지않고 김치만두의 질척거리는 거 없이 아삭하네요. 구웠을때 피가 얇아 바삭하고 즙을 잘 채워주네요.
아침에 떡만두국 끓일때 피가 얇아 혹시 몰라 맨 마지막에 넣었는데 잘한거같아요 피가 투명하니 촉촉하게 잘익어서 너무 맛있게 먹었어요. 보통 냉동만두는 마지막에 넣어도 속이 터지는데 요 풀무원 얇은피 만두는 피가 얇은데도 불구하고 안 터지고 모양이 잘 나오네요. 냉동상태가 아닌 실온에서 녹여 마지막에 넣어서 그런것 같기도 해요. 만두 하나가 속이 꽉차있어서 두~세개 먹으면 배가 부르더라구요. 사실 한봉지에 몇개 안들어서 양이 너무 적다 했는데 한알한알 속이 꽉차서 갯수가 적었던거같아요. 온 식구가 아주 맛있게 잘먹네요.
당분간 더 맛난 새제품이 나오기 전까지는 요 제품만 먹을거 같아요. 너무 맛있어서 공유해봅니다.지극히 개인적인 의견이라 저와달리 입에 안맞는 분들도 계시겠지만 만두를 좋아하시는 분들은 경험해보셔도 좋을거 같아요. ㅎㅎ
참고
위의 글은 지극히 개인적인 의견이며 개인 블로그입니다. 어느곳에서도 수익금을 받지 않으며
광고성으로 올린것이 아님을 얄려드립니다.
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